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【名称】水産加工物 【原材料:サーモン・ぶり・たら・さば・米糠・食塩・糀・唐辛子・いしる・酒粕】 【内容量:サーモン海鮮ぬか漬け 一切れ・ぶり海鮮ぬか漬け一切れ・さば海鮮ぬか漬け一切れ・たらの海鮮ぬか漬け】 【賞味期限:冷蔵にて解凍後6日間】 【原料原産地:ノルウェー産・国産・アメリカ産】 【保存方法】冷凍−18度以下で90日 【製造者】油与商店       石川県金沢市金石北二丁目1−33 *お願い:防腐剤・保存料は使用いたしておりません。

解凍後は、お早めにお召上がり下さい。

【配送:商品の特性上、冷凍便での発送となります。

他の冷蔵物との配送の場合まとめて冷凍便にて送らせて頂きます】   お召し上がり方 付いている糠をこそげ取り、グリル又はフライパンにて加熱してお召し上がりくださいませ。

塩分が気になる方は糠を洗いおとし、加熱してお召し上がりくださいませ。

糠が焦げ付きやすいのでお気を付けください。

 また、十分に中まで加熱できるよう、仕上げに電子レンジのご利用もおすすめです。

 魚本来の旨味や魚が持つ脂分と、発酵熟成された糠の味わいの調和が楽しめます。

オリジナルブレンドの秘伝のぬか床長期間にわたり、いわしやさばなどの青魚を漬け込み熟成発酵し、いしるの味が十分沁み込み旨みたっぷりの糠に、独自のブレンドを施して、味わいそのままで口当たりが優しく、塩分控えめの秘伝のぬか床に漬け込みました。

オリジナルブレンドのぬか床に漬け込むことで、脂がのった濃厚な魚の旨味を見事に引き出しています。

香り、コクがありながらも、しっとりと上品なぬか漬けに仕上がっています。

  • 商品価格:5,980円
  • レビュー件数:2件
  • レビュー平均:5(5点満点)

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