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和食さと 亀岡東

私の日記です。和食さと 亀岡東 暑い日にぴったりの冷たいカレーライス。 一度食べたらやみつきになるよ

6000人が作ったダイエット 雑炊は必ず動く

いよいよGWですね
今年は中2日が平日になりますけど

長い方なら4月29日~5月7日までの9連休 Σ(・ω・ノ)ノ!

カレンダー通りでも4月29・30日の2連休のあと
5月3日~7日の5連休 ∑ヾ( ̄0 ̄;ノ

ここは是非、有給で5月1・2日の二日間を消化して
9連休にしたいところですよね

まぁ~
オイラの場合は世間様がお休みの時は稼ぎ時

GWなんて夢のまた夢・・・

あ! そう言えば
今日って5月1日じゃないですかぁ~ Σ(・ω・ノ)ノ!

ってことは
今日は ”おじやDay” ですよ (^O^)/

今日は鮭フレークを使った
おじやですよ

こんな感じ ↓


使った材料(2食分)は
ご飯 1合分・鮭フレーク 30g・白菜 1/8・卵 1・万能ねぎ 適量・
しょうゆ 大さじ1・顆粒コンブだし 1/2スティック

鍋に水を4カップ入れます


中火で湯がわいてきたら
ざく切りにした白菜の芯の部分を入れてフタをします


白菜がすっかり透き通ればOK


ご飯を入れて
鮭フレークを1/2瓶(30g)加えます


少し大きめに切った
白菜の葉の部分を入れてフタをします


白菜の葉がくた~っとしてきたら
コンブだしとしょうゆを加えます


鮭フレークにも塩味が付いていますので
薄めに味付けして

後で塩で最終的な調整をしてくださいね

ご飯が好みの煮え加減になってきたら
溶き卵をゆっくり流します


火を止めて
卵が固まってきたらOK

サッと混ぜて
器に盛って刻んだ小ねぎを散らして出来上がりですよ (^O^)/


さてさて気になる脂質は

鮭フレークは製品の成分表から


11.6%
使った量は30gですから
脂質は3.48g

白菜の脂質は0.1%
使った量は1/8玉で約125g
脂質は0.125g

万能ネギ(小ねぎ)の脂質は0.3%
使った量は約5g前後でしたから0.015g

卵の脂質は黄身だけにあり
全卵1個の脂質は5.3g

ご飯の脂質は、1合分のお米のご飯ですから
ご飯400gで、脂質は1.2gですね

合計では10.12g
2食分としましたので
1食分では5.06g
繰り上げて5.5gですかね


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